close
這次要介紹在日本赫赫有名的拉麵『大勝軒』『大勝軒』也推出了沖泡式拉麵
『大勝軒』拉麵起源於東池,店老闆山岸一雄更被尊稱為拉麵界之父
而這幾年也流行沾麵,湯頭,調味及麵條也都是自家精心製作,
以下介紹沖泡式拉麵,外包裝有大大的『大勝軒』三個字以及創店老闆山岸一雄圖像
價錢約台幣50元,這麼親民的價格就可以吃到超道地的日式拉麵喔
『大勝軒』拉麵吃起來有點像台式泡麵,配料有小魚板及些許的筍乾,湯頭及麵吃起帶酸,非常的開胃
但湯頭偏鹹,愛吃種口味的朋友們非常推薦!!
吃起來雖像台式泡麵,不過麵條卻比台式泡麵來的粗且更Q彈
吃起來特別有份量很滿足呢~
分裝後的拉麵,可以看見小魚板及筍乾,一個人吃真的很有飽足感
接下來是是吃結果!!!
『大勝軒 中華拉麵』
評分最高以★★★★★5顆星為基準。
J小姐 評分:★★★
『大勝軒 中華拉麵』:麵太吸水,吃起來太鹹,配料只有筍乾跟魚板,叉燒吃起來像火腿,不是很好吃。
用途:
送人。
Y小姐 評分:★★★
『大勝軒 中華拉麵』:味道吃起來像台灣的泡麵,麵條比台灣泡麵來的粗,湯頭偏鹹,配料有點少。
用途:
自己或送人
L小姐 評分:★★★
『大勝軒 中華拉麵』:吃起來味道有點像台式泡麵,微酸的湯頭有開胃的感覺,麵條微粗不會太軟
不過配料有點少,若能增加一點配料會更豐富。
用途:
送人
總結:非常道地的日式拉麵但湯頭偏酸鹹,適合愛吃種口味的朋友,
麵條微粗麵的量也很夠,一個人吃非常有飽足感!!!
全站熱搜
留言列表