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這次要介紹在日本赫赫有名的拉麵『大勝軒』『大勝軒』也推出了沖泡式拉麵

 

『大勝軒』拉麵起源於東池,店老闆山岸一雄更被尊稱為拉麵界之父

而這幾年也流行沾麵,湯頭,調味及麵條也都是自家精心製作,

以下介紹沖泡式拉麵,外包裝有大大的『大勝軒』三個字以及創店老闆山岸一雄圖像

價錢約台幣50元,這麼親民的價格就可以吃到超道地的日式拉麵喔

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『大勝軒』拉麵吃起來有點像台式泡麵,配料有小魚板及些許的筍乾,湯頭及麵吃起帶酸,非常的開胃

但湯頭偏鹹,愛吃種口味的朋友們非常推薦!!

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吃起來雖像台式泡麵,不過麵條卻比台式泡麵來的粗且更Q彈

吃起來特別有份量很滿足呢~

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分裝後的拉麵,可以看見小魚板及筍乾,一個人吃真的很有飽足感

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接下來是是吃結果!!!

『大勝軒 中華拉麵』

評分最高以★★★★5顆星為基準。

 

J小姐   評分:★★★

『大勝軒 中華拉麵』:麵太吸水,吃起來太鹹,配料只有筍乾跟魚板,叉燒吃起來像火腿,不是很好吃。

用途:

送人。

Y小姐   評分:★★★

『大勝軒 中華拉麵』:味道吃起來像台灣的泡麵,麵條比台灣泡麵來的粗,湯頭偏鹹,配料有點少。

用途:

自己或送人

L小姐   評分:★★★

『大勝軒 中華拉麵』:吃起來味道有點像台式泡麵,微酸的湯頭有開胃的感覺,麵條微粗不會太軟

不過配料有點少,若能增加一點配料會更豐富。

用途:

送人

總結:非常道地的日式拉麵但湯頭偏酸鹹,適合愛吃種口味的朋友,

麵條微粗麵的量也很夠,一個人吃非常有飽足感!!!

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